Tepsi Köftesi

  • admin
    Ekleyen:
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    Loading...
    Tepsi Köftesi
    4
    kişilik
    50
    dakika
    Malzemeler
    • Yarım kg kıyma
    • 3 dilim bayat ekmek içi
    • 1 adet yumurta
    • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
    • 1 adet orta boy kuru soğan
    • 2 çorba kaşığı domates salçası
    • köfte baharatı, yeterince tuz
    FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Yapılışı

    Kıymayı, rendelenmiş soğanı, ekmek içini, yumurtayı, baharatları ve tuzu iyice karıştırıp yoğuralım ve küçük yağlanmış bir borcam tepsiye alalım. Elimizle harcı tepsinin hertarafına bastırarak yayalım. Önceden ısıttığımız 180 dereceli fırında 40-50 dakika pişirelim. Az suyla ezdiğimiz salçayı köftenin hertarafına sürdükten sonra tekrar fırına verelim. 10 dakika sonra çıkarttığımız köfteyi dilimleyerek servise sunalım. Afiyet olsun…

    FavoriteLoadingDeftere Ekle