Tarhana Çorbası

  • hasibenisan
    Ekleyen:
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    Loading...
    Tarhana Çorbası
    4
    kişilik
    15-20
    dakika
    150
    kalori/prs.

    Evet bugünde geleneksel, sofralarımızın vazgeçilmezi, Anadolunun bağrından çıkan besleyici ve sağlıklı tarhana çorbamızın tarifini sizler için yaptım. Çorbamıza değişik tat  katmak için ve çorbamızı daha besleyici hale getirmek için bir iki diş sarımsak rendeleyebiliriz ve yine normal su yerine tavuk suyu ya da et suyu kullanabiliriz. Çorbayı sürekli karıştırmanız gerekiyor ki topaklanıp dibini tutmasın.

    FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Malzemeler
    • 3 yemek kaşığı tarhana,
    • 3 su bardağı soğuk su,
    • 1 tatlı kaşığı salça,
    • Nane
    • Tuz,
    • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
    FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Yapılışı

    Yağımızı ve salçamızı küçük bir tencereye alıp kavurmaya başlıyoruz,salçamızı kavurduktan sonra soğuk suyumuzu,tarhanamızı ve baharatlarımızı, tuzumuzu ilave ediyoruz ve kaynayıncaya kadar karıştıra karıştıra pişiriyoruz. Kaynayınca altını kısıp kısık ateşte 5 dk daha kaynatıyoruz. Afiyet olsun !

    FavoriteLoadingDeftere Ekle