Soğan Kebabı Tarifi

  • mparlak
    Ekleyen:
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    Loading...
    Soğan Kebabı Tarifi
    4
    kişilik
    Malzemeler
    • 50 g Bizim Yağ
    • 1 kg sarı soğan
    • 300 g kıyma
    • Tuz
    • Karabiber
    • 1 tatlı kaşığı biber salçası
    • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
    • 1 çay bardağı sıcak su 
    • 2 sivri biber 
    • 3 domates
    FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Yapılışı

    Soğanların kabuklarını soymadan uç kısımlarını kesin. Her birini üstten alt kısmını koparmayacak şekilde derin kesin. Bir kasede kıyma, tuz, karabiber ve salçayı yoğurun. Soğanların arasına yoğurduğunuz kıymaları doldurup bir fırın kabına dizin. İkiye kestiğiniz biberler ve dörde böldüğünüz domatesleri de ilave edin. Nar ekşisi ve erittiğiniz 50 g Bizim Yağ’ı ve sıcak suyu küçük bir kasede karıştırıp soğanların üzerinde gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

    FavoriteLoadingDeftere Ekle