Pırasa Köftesi

  • admin
    Ekleyen:
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    Loading...
    Pırasa Köftesi
    4
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler
    • 2 kg pırasa
    • 250 gr kıyma
    • 2 yumurta
    • yeterince tuz, karabiber

     

    FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Yapılışı

    Pırasaları ince şekilde doğrayalım ve iyice pişene kadar haşlayalım. Haşladıktan sonra suyunu iyice sıkalım. İçine yumurta kıyma tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştıralım. Elimizle ızgara köfte şekli verelim, bir kasenin içinde çırpalım, köfteleri önce una sonra yumurtaya bulayarak kızartalım. Sıcak olarak servis yapalım. Afiyet olsun..

    FavoriteLoadingDeftere Ekle