Paçanga Böreği

  • admin
    Ekleyen:
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    Loading...
    Paçanga Böreği
    4
    kişilik
    15
    dakika
    350
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 2 adet yufka
    • 2 adet domates
    • İsteğe göre yeşil biber
    • Dilimlenmiş pastırma
    • Dilimlenmiş taze kaşar
    • Kızartmak için sıvıyağ, galeta unu, yumurta
    FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Yapılışı

    Yufkaları dörde ayıralım. Domateslerin kabuklarını soyup ,biberlerle birlikte küp küp doğrayalım. Yufkanın geniş tarafına domates, biber, bir dilim pastırma ve kaşar koyup yufkanın kenarlarını içine katlayıp saralım. Kenarını sıvı yağ yada suyla yapıştıralım. Diğer yufkalara da aynı işlemi yapalım. Börekleri önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartalım.  Sıcak sıcak servis yapalım.

    FavoriteLoadingDeftere Ekle