Kurufasülye tarifi

  • mparlak
    Ekleyen:
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    Loading...
    Kurufasülye tarifi
    8
    kişilik

    Kurufasülye nasıl yapılır, kurufasülye yapılırken hangi malzemeler kullanılır

    FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Malzemeler
    • 1 kg kuru fasulye (haşlanmış)
    • 500 gr kuzu eti (kemikli)
    • 2 adet kuru soğan
    • 2 yemek kaşığı salça
    • 5 yemek kaşığı tereyağı
    • 5-6 adet kuru Arnavut biberi
    • 2 adet domates rendesi
    • 1 çay bardağı su
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 çay kaşığı tuz
    FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Yapılışı

    İki kaşık tereyağında eti kavurun, ince doğranmış soğanı kavrulmaya yakın ilave edin. Beş dakika daha soğanlarla kavrulan ete salçayı katın. Salçayla birlikte birkaç dakika daha kavurun. Daha sonra tuz, karabiber, domates rendesi ve suyu ilave ederek karıştırıp altını kapatın.
    Haşlanmış fasulyeyi üzerine dökerek karıştınn. Sonrasında tüm malzemeyi fırın kabına alıp kalan üç kaşık tereyağını ve Arnavut biberlerini ilave edin. Üzerini kapattığınız kabı 180 derecelik fırına verin; bir saat pişirip yemeği servis edin.

    FavoriteLoadingDeftere Ekle