Kuru Köfte

  • admin
    Ekleyen:
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    Loading...
    Kuru Köfte
    Malzemeler
    • Yarım kg az yağlı dana kıyma
    • 3 dilim bayat ekmek içi
    • 2 adet kuru soğan
    • 1 çay kaşığı kimyon,
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 adet yumurta
    • maydanoz,
    • 3-4 diş sarımsak
    FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Yapılışı

    Kıyma, ekmek içi, rendelenmiş soğan, ince kıyılmış maydanoz, rendelenmiş sarımsaklar, 2 kaşık zeytinyağı, tuz, baharatlar ve yumurtayı iyice karıştırarak yoğuralım. Karışımdan uzun veya yassı köfteler yapıp kızgın yağda kızartalım. Afiyet olsun..

    FavoriteLoadingDeftere Ekle