Kısır

  • Emine
    Ekleyen:
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    Loading...
    Kısır
    6
    kişilik

    Kısır nasıl yapılır ? kısır tarifi burada

    FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Malzemeler
    • 2 su bardağı ince bulgur
    • 1,5 yemek kaşığı domates salçası
    • Yarım limon
    • 3 diş sarımsak
    • 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
    • Bulguru ıslatmak için 2 su bardağı sıcak su

    Baharatlar :

    • 1’er tatlı kaşığı sumak,
    • kimyon,
    • tuz v
    • pul biber
    • 1,5 tatlı kaşığı nane
    • Yarım çay kaşığı kara biber
    • 1 çay kaşığı kekik
    FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Yapılışı

    Bulgurlar bir kaba alınır, 2 su bardağı sıcak su üzerine dökülür. Islatılmış bulgur 10 dakika bekletilir, bekletilen bulgurun içine sarımsaklar rendelenir, salça konur, baharatlar eklenir. Karışım 3-4 dakika yoğurulur. Yoğurulan karşımın içine sıvı yağ eklenir ve tekrar yoğurulur. Limon sıkılır ve karıştırılır. Afiyet olsun !

    FavoriteLoadingDeftere Ekle