Ispanak Köftesi

  • admin
    Ekleyen:
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    Loading...
    Ispanak Köftesi
    Malzemeler
    • 1 kg ıspanak
    • 250 gr lor peyniri
    • 2 adet yumurta
    • 250 gr kaşar peyniri
    • 1 yemek kaşığı tereyağ
    • 1 yemek kaşığı un, karabiber ve tuz
    FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Yapılışı

    Ispanak yapraklarını iyice yıkadıktan sonra haşlayıp süzelim ve soğutalım. İçine biraz tuz, lor, karabiber ve yumurtaları ekleyip yoğuralım, hazırlanan karışımdan küçük toplar yapalım, una bulayalım ve kaynar suda haşlayalım. Tavada tereyağını eritelim haşlanan ıspanak köftelerini bu yağda kızartalım üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serperek servis yapalım. Afiyet olsun..

    FavoriteLoadingDeftere Ekle