İnegöl Köfte

  • admin
    Ekleyen:
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    Loading...
    İnegöl Köfte
    Malzemeler
    • 1 kg yağsız kıyma
    • 150 gr böbrek yağı
    • adet orta büyüklükte kuru soğan
    • tatlı kaşığı karbonat, 1 yumurta sarısı
    FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Yapılışı

    kıyma ile böbrek yağını birlikte yoğuralım, 2 adet kuru soğanı rendeleyelim, 1 tatlı kaşığı karbonat ve bir yumurta sarısını da ilave edelim iyice yoğuralım, bu karışımı 1 gün buzdolabında dinlendirelim, dinlenmiş olan karışımı isteğe göre şekil verip ızgara yada fırında pişirelim.

    Afiyet olsun !

    FavoriteLoadingDeftere Ekle