Hurma Tatlısı

  • admin
    Ekleyen:
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    Loading...
    Hurma Tatlısı
    Malzemeler
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 1 çay bardağı eritilmiş margarin
    • 1 çay bardağı ılık süt
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 kase iri dövülmüş fındık
    • Hindistan cevizi
    • Alabildiğine un
      Şerbeti içi:
    • 3.5 bardak toz şaker
    • 3.5 su bardağı su
    • 1- 2 damla limon suyu
    FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Yapılışı

    Ön hazırlık olarak şerbet hazırlanır.şeker ile suyu kaynatalım inmesine yakın limonu ekleyelim daha sonra kapatalım.
    Margarini eritip , sıvı yağ ile birlikte geniş bir kaba alalım. Ilıtılmış sütü ilave edelim. Unu ve kabartama tozunu da ilave edelim.ele yapışmayacak kulak memesi kıvamında hamur elde edelim. Hamuru iyice yoğurduktan sonra cevizden biraz büyük parça koparıp hafif açarak düzgün yuvarlaklar elde edelim. ortasına yeterince fındık koyup hurma şeklinde iki kenarında kıvıralım. Tepsiye dizelim. Orta hararette pembeleşinceye kadar pişirdiğimiz tatlıların üzerine soğuk şerbetimizi dökelim. Üzerine hindistan cevizi dökerek servis edelim.

    FavoriteLoadingDeftere Ekle