Elvan Kız Çorbası

  • admin
    Ekleyen:
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    Loading...
    Elvan Kız Çorbası
    4
    kişilik
    40
    dakika
    128
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 1 Su Bardağı Sarı Mercimek
    • 1 Küçük Dana Kol Kemiği
    • 5 Su Bardağı Su
    • 2 Küçük Patates
    • 2 Soğan
    • 2 Havuç
    • 1 Defne Yaprağı
    • 1 Çay Kaşığı Nane
    • 1 Çorba Kaşığı Un
    • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
    • 1/2 Limon Suyu
    • Tuz, Karabiber, Kırmızıbiber
    FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Yapılışı

    1 patates, 1 Soğan, 1 Havuç, kemik, defne yaprağı, mercimek ve suyu düdüklü tencerede pişirelim. İnce bir süzgeçten geçirip başka bir tencereye alarak haşlamaya devam edelim.
    1 soğanı küçük küçük doğrayın. 1 havucu rendeleyin. Tavada sıvı yağı ısıtıp soğan ve havucu kavurun. Nane ve unu ilave ederek karıştırın.
    Hazırladığınız sosu haşlanmakta olan çorbaya dökün. 10 dakika daha kaynatın. Tekrar süzgeçten geçirip bir taşım daha kaynatın.Karabiber, kırmızıbiber le limon ekleyip servis yapın.

    FavoriteLoadingDeftere Ekle