Düğün Çorbası

  • admin
    Ekleyen:
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    Loading...
    Düğün Çorbası
    4
    kişilik
    15
    dakika
    Malzemeler
    • 170 gr tereyağ
    • 3 lt et suyu
    • 120 gr un
    • 5 yumurta
    • 250 gr pişmiş koyun eti
    • 2 limon
    FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Yapılışı

    Un ile yağ karıştırılarak hafif ateşte 3-4 dk kızartmadan kavrulur, 3 lt et suyu ilave edilir  10 dk kaynatılır.Ayrı bir kapta 5 yumurta sarısı 2 limon suyu iyice çırpılır, bir bardak soğuk su ilave edilir, kaynatmadan ateşten alınır. Nohut büyüklüğünde doğranmış et konur tuz atılır.

    FavoriteLoadingDeftere Ekle
    • Etiketler: