Arpa Şehriyeli Yoğurt Çorbası

  • hasibenisan
    Ekleyen:
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    Loading...
    Arpa Şehriyeli Yoğurt Çorbası
    6-8
    kişilik
    15
    dakika
    100
    kalori/prs.

    arpa şehriyeli yoğurt çorbası nasıl yapılır?

    FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Malzemeler
    • 1 lt su
    • yarım su bardağı şehriye,
    • 1 yumurta,
    • 2 yemek kaşığı un,
    • 1 tatlı kaşığı pul biber,
    • 1 tatlı kaşığı kuru nane,
    • tuz,
    • 3 yemek kaşığı zeytinyağ,
    • 2 su bardağı yoğurt
    FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Yapılışı

    suyumuzu tencereye alıyoruz,kaynayınca tuzumuzu ve şehriyemizi ekliyoruz,şehriyeler pişerken diğer tarafta bir kaseye yoğurdumuzu,yumurtamızı ve unumuzu ilave edip bir çırpma teliyle çırpıyoruz.yoğurdun kesilmemesi için tenceredeki kaynayan çorba suyundan bir kepçe alıp kasedeki meyanemizin üstüne döküp tekrar çırpıyoruz,karışımı yine bir çırpma teli yardımıyla tencereye yavaş yavaş döküyoruz,çorbamız katılaşıp,bir taşım kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz.küçük bir tavada yağımızı,pul biberimizi ve nanemizi yakıp çorbamıza ekliyoruz,afiyet olsun

    FavoriteLoadingDeftere Ekle