Ali Nazik Tarifi

  • admin
    Ekleyen:
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    Loading...
    Ali Nazik Tarifi
    2
    kişilik

    Patlıcanları yıkayın. Üzerlerini çatalla delip fırında ya da ocakta közleyin. Közlenen patlıcanların kabuklarını soyup ince doğrayın ve bir servis tabağına alın. Sarımsakları ezip süzme yoğurda ekleyin. Bizim Yağı bir sos tenceresinde eritin. Kıyma, salça ve ince doğradığınız biberleri ekleyin ve kıymanın rengi dönene kadar iyice kavurun. Tuz ve baharatlarla tatlandırın. Bir servis tabağına sırasıyla közleyip doğradığınız patlıcan, sarımsaklı yoğurt ve kıymalı harçtan koyup sıcak servis yapın. Afiye olsun.

    FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Malzemeler
    • 1 kg patlıcan
    • 4 diş sarımsak
    • 50 ml süzme yoğurt
    • 30 g Bizim Yağ
    • 900 g orta yağlı kıyma
    • 1 tatlı kaşığı domates salçası
    • 1 sivri biber
    • 1 kırmızı kapya biberi
    • Tuz
    • Karabiber
    • Kırmızı pul biber
    FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Yapılışı

    Ali Nazik nasıl yapılır? Ali nazik için hangi malzemeler kullanılır?

    FavoriteLoadingDeftere Ekle