Soğan Köftesi
Malzemeler:
4 adet orta boy kuru soğan
2 yumurta
1 çay bardağı un
2-3 kaşık biber salçası
yeterince tuz ve karabiber
Yapılışı: Soğanlar soyalım yarım halka şeklinde doğrayalım, un, yumurta, tuz, karabiber ekleyip yoğuralım. Kızdırılmış yağı kaşıkla dökerek kızartalım. Biber salçası ile servise sunalım. Afiyet olsun..