Şekerpare
Malzemeler:
½ Paket Margarin (Oda Sıcaklığında)
3,5 Su bardağı Un
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma tozu
½ Su bardağı irmik
1 Su Bardağı pudra şekeri
3 Yumurta
Şerbet için 3 su bardağı şeker, 4 su bardağı su, yarım limon suyu
Yapılışı:
Margarinle yumurtaları bir kaba al mıncıkla, irmik ekle pudra şekerini vanilyasını ekle 5 dakika yoğur kabartma tozuyla ununu karıştır koy. Yumuşak hamur elde et. Daha Sonra küçük ceviz büyüklüğünde bezeler yap. Elinde yuvarlak şekiller verdikten sonra yağlı tepsiye diz. Üstlerine ceviz koy ve byumurta sarısı sür.170 derece önceden ısıtılmış fırında üstleri kızarana kadar pişir. Fırında pişerken şerbetini hazırla. Fırından çıkardıktan sonra sıcak sıcak dök. Afiyet olsun.