Haber

Püreli İçli Köfte

Oct 18th, 2009 | Filed under Yemek Tarifleri
Yorum yaz | Trackback

Malzemeler:
1 kg haşlanmış patates
2 su bardağı un
1 adet yumurta
Yeterince tuz

İç malzemeleri:
yarım kg kıyma
2 adet kuru soğan
1 çay bardağı ince kıyılmış maydanoz
karabiber, pulbiber, yeterince tuz

Yapılışı: Patatesleri ezip un ve yumurta ile birlikte iyice yoğuralım. Diğer tarafta kıymayı kavuralım, üzerine soğanları,baharatları ve tuzu ilave edip 5-6 dakika daha kavuralım. Köfteleri hazırlamak için hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzun içinde yassılaştıralım. Hamurun içine harçtan biraz koyup kapatalım. Orta dereceli ateşte nar gibi olana kdar kızartalım. Afiyet olsun…

Henüz yorum yok.



Dip Not: Site içerisinde yer alan yazılar sadece tavsiye ve bilgi amaçlıdır. Kesinlikle tedavi amaçlı değildir. Uygulamaların sorumluluğu site sahibine veya konuyu açan ya da yorum yapan üyeye ait değildir. Sağlık sorunlarınız ve tedavisi için mutlaka ilgili uzmana başvurunuz. Ayrıca Sitemiz, hukuka, yasalara, telif haklarına ve kişilik haklarına saygılı olmayı amaç edinmiştir. Sitemiz, 5651 sayılı yasada tanımlanan "İçerik sağlayıcı" olarak hizmet vermektedir. İlgili yasaya göre, site yönetiminin hukuka aykırı içerikleri kontrol etme yükümlülüğü yoktur. Bu sebeple, sitemiz "uyar ve kaldır" prensibini benimsemiştir. Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan bir biçimde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahipleri veya meslek birlikleri, info@aklindanevarsa.com mail adresinden bize ulaşabilirler.

Telif Hakkı © 2008. Tüm hakları saklıdır.