Haber

Kızartma Köfte

Oct 17th, 2009 | Filed under Yemek Tarifleri
Yorum yaz | Trackback

Malzemeler:
250 gr kuzu kıyma
250 gr dana kyma
3 su bardağı zeytin yağı
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet rendelenmiş havuç
1 adet rendelenmiş kabak
birkaç dal maydanoz
1 adet domates
1 adet kuru soğan
1 adet rendelenmiş dolmalık yeşil biber
1 kaşık rendelenmiş kaşar peyniri
2 adet yumurta
1 su bardağı galete unu
yeterince tuz ve karabiber

Yapılışı: Geniş bir kasenin içinde kıyma, yumurta, rendelenmiş havuç, kabak, soğan, biber, bayat ekmek içi, kabuğu ve çekirdekleri çıkartılıp küp şeklinde doğranmış domates, domatesi ince kıyılmış maydanozu kaşar rendesini, tuzu ve biberi iyice karıştırıp yoğuralım. Bu karışımla küçük köfteler yapalım, galeta ununa buladığımız köfteleri kızgın yağda kızartalım sıcak olarak servise sunalım. Afiyet olsun…

Henüz yorum yok.



Dip Not: Site içerisinde yer alan yazılar sadece tavsiye ve bilgi amaçlıdır. Kesinlikle tedavi amaçlı değildir. Uygulamaların sorumluluğu site sahibine veya konuyu açan ya da yorum yapan üyeye ait değildir. Sağlık sorunlarınız ve tedavisi için mutlaka ilgili uzmana başvurunuz. Ayrıca Sitemiz, hukuka, yasalara, telif haklarına ve kişilik haklarına saygılı olmayı amaç edinmiştir. Sitemiz, 5651 sayılı yasada tanımlanan "İçerik sağlayıcı" olarak hizmet vermektedir. İlgili yasaya göre, site yönetiminin hukuka aykırı içerikleri kontrol etme yükümlülüğü yoktur. Bu sebeple, sitemiz "uyar ve kaldır" prensibini benimsemiştir. Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan bir biçimde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahipleri veya meslek birlikleri, info@aklindanevarsa.com mail adresinden bize ulaşabilirler.

Telif Hakkı © 2008. Tüm hakları saklıdır.