Arşivler
Malzemeler 9 kahve fincanı un 2 kahve fincanı pudra şekeri 125 gram margarin 1 çay bardağından biraz fazla ayçiçek yağı 1 su bardağı ince kıyılmış fındık
Malzemeler: 1 litre süt 1 su bardağı şeker Yarım su bardağı prinç 2 yemek kaşığı nişasta 1 yumurta sarısı 1 paket vanilya 1,5 su bardağı su
Malzemeler: 1 kg kıyma karabiber kuzu iç yağı 4 adet haşlanmış yumurta
Malzemeler: 6 Yaprak Güllaç 6 Su bardağı süt 1/5 su bardağı şeker (Arzuya göre) 1/2 gül suyu
Malzemeler: 1 kg hamsi 3 dilim bayat ekmek içi yarım su bardağı mısır unu 1 adet orta büyüklükte kuru soğan 4-5 adet yeşil soğan
Malzemeler: 1 paket köftelik bulgur yarım kilo orta yağlı kıyma 1 adet orta büyüklükte kuru soğan maydanoz, reyhan, domates salçası ve yeterince tuz
Malzemeler: 1 kg koyun kıyması (bir defa çekilmiş) 2 dilim ekmek 2 adet havuç 2 kaşık un 2 kaşık tereyağ 1 bardak süt 2 adet yumurta karabiber tuz
1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı eritilmiş margarin 1 çay bardağı ılık süt 1 çay kaşığı kabartma tozu
Malzemeler: 2.5 bardak pirinç 4 çorba kaşığı tereyağ 1 küçük soğan ( ince kıyılmış ) 1 kahve fincanı kuş üzümü 1 kahve fincanı çamfıstığı 200 gram kuzu ciğeri 4.5 bardak et suyu ya da tavuk suyu ( su da olabilir) Bir tatlı kaşığı tuz yarım tatlı kaşığı karabiber, yenibahar 1 bağ kıyılmış dereotu
Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur 1 çorba kaşığı biber salçası 1 yumurta 1 su bardağı un yeterince tuz
Malzemeler: 1 kg yağsız kıyma 150 gr böbrek yağı 2 adet orta büyüklükte kurusoğan 1 tatlı kaşığı karbonat, 1 yumurta sarısı
Malzemeler: 1 su bardağı şeker 3 Yumurta 1 Su bardağı sıvı yağ 1 Su bardağı yoğurt 1 Su bardağı ılık süt 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya Yeterince un ve Kakao
Malzemeler: Herbiri eşit büyüklükte seçilmiş 4 adet patlıcan 1 adet kuru soğan 300-400 gr kuşbaşı koyun eti 2 adet orta büyüklükte domates 6 adet yeşil sivri biber 1 yemek kaşığı domates salçası tuz, karabiber ve pulbiber
Malzemeler: 1 kg ıspanak 250 gr lor peyniri 2 adet yumurta 250 gr kaşar peyniri 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı un, karabiber ve tuz
Malzemeler: Yarım kg orta yağlı kıyma 1 adet kuru soğan 5 dilim bayat ekmek içi yarım demet maydanoz 1 yumurta sarısı
Son Yorumlar