Aklında ne varsa?

Hamur malzemeleri: 2  1/4 su bardağı un 1 1/4 süt 1 1/4 çorba kaşığı toz şeker 1/10  paket margarin 1/2 dolu çorba kaşığı kuru Pakmaya 1 çay kaşığı tuz

Malzemeler: 2 su bardağı un tuz , toz kırmızı biber 3 adet kuzu ciğeri

Malzemeler: 2 adet yufka 5-6 adet mantar 100 gram pastırma 1 adet orta boy çarliston biber 1 adet orta boy domates 2-3 dal maydanoz Bir miktar sıvıyağ, tuz, karabiber

Malzemeler: 1 kilo ayva 1- 1,5 kg şeker 1,5 lt su Bir tane limon Hazırlanışı: Ayvalar yıkanıp, kabukları soyulur. Kibrit veya kare şeklinde doğranır.

Malzemeler: Yarım kalıp orta yağlı beyaz peynir 1 dilim bayat ekmek  içi 2 adet yumurta maydanoz dereotu karabiber ve kızartmak için sıvıyağ

Malzemeler: 1 Su bardağı bezelye 1 tavuk göğsü 1 havuç 1 adet Orta boy patates 1 adet Soğan Domates Salçası, Tuz, biber, Karabiber, Kekik

Malzeme: 1 kilogram kırmızı biber Biraz tuz Hazırlanışı:

Malzemeler Yarım kilo börülce Tuz, sarımsak, limon, zeytinyağı

Malzemeler: 2 çorba kaşıgı margarin 2 küçük soğan 750 gr. koyun eti ( kol veya buttan yağsız ve kemiksiz kuşbaşı )

Malzemeler: 600 gr az yağlı kıyma 1 orta boy soğan ( rendelenmiş ) 5 dilim tost ekmeği 4 yumurta

Malzemeler 170 gr tereyağ 3 lt et suyu 120 gr un 5 yumurta 250 gr pişmiş koyun eti 2 limon

Malzemeler: Yarım kg kıyma 1 çay bardağı mısır unu 1 adte yumurta 1 adet kurusoğan 1 tatlı kaşığı tereyağ

Malzemeler: 1 adet kadayıf 1 kg şeker 2.5 su bardağı su 250 gr kaymak

Malzemeler 500 gram kıyma 1 çay bardağında biraz az prinç 1 yumurta 2 dilim bayat ekmek içi 1 tatlı kaşığı karabiber, kimyon, tuz

Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur 2 adet domates 1 orta boy patates 1 orta boy soğan domates salçası biber salçası Pul biber, isot, sarımsak, kimyon, tuz, karabiber, nar ekşisi, yeni bahar, yarım çay bardağı sıvı yağ