Kalori Nedir?
Yediklerimizin amacı kalori sağlamaktır. Alınan gıdalar vücutta enerji sağlarlar. Bu enerjiyle bir yandan eskiyen ve yıpranan dokular tamir olmakta, bir yandan da vücudun hayati görevleri düzenli bir şekilde yerine getirilmektedir. Bu enerjiyi ölçmek için kullanılan ölçüye kalori denir. Yürümek, oturmak, uyumak, nefes almak ve iç organlarımızı çalışması için enerjiye ihtiyacı vardır. insanların hayatta kalması enerjiyle mümkündür. Gıda yoluyla aldığımız enerjiyle sarfettiğimiz enerji birbirine denk olursa kilo değişmesi olmaz. Buna karşılık fazla kalori alınırsa bunlar yağ halinde vücutta depolanarak kişiyi şişmanlatır. Şişmanlamak çok kolaydır. Vücut için gerekli olandan daha fazla gıda alan insanlar aldıkları kaloriyi yakamıyorlarsa şişmanlarlar.