Islak Kek (Browni)
Malzemeler:
1 su bardağı şeker
3 Yumurta
1 Su bardağı sıvı yağ
1 Su bardağı yoğurt
1 Su bardağı ılık süt
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya
Yeterince un ve Kakao
Yapılışı:
Yumurta ve şekeri derin bir cam kapta çırpalım. Kıvama geldikten sonra yoğurdunu, yağını ve sütünü ekleyip, bir tur daha çırpalım. Karışımın üzerine isteğe göre kakaosunu ekleyelim. Bu karışımdan bir su bardağı ayırıp, kapta kalan karışımın üstüne ayrı kapta harmanladığımız, yeterince ununu ve kabartma tozunu koyup karıştıralım. Elde ettiğimiz hamuru bir fırın tepsisine ya da yağlanmış yuvarlak bir cam tepsiye dökelim. Önceden ısıstılmış 170 derece fırında pişirelim. Piştikten sonra üzerine kürdanlarla küçük delikler açıp ve dilimleyelim. Ayırdığımız bir bardak sosu kekimizin üstüne gezdirelim. Biraz beklettikten sonra kekimiz servise hazır.
( Süslemek için hindistan cevizi ya da fındık kullanılabiliriz) Afiyet olsun!
(Not: İsteğe göre sosun içine bitter çikolata da eritilip koyulabilir.)
çok güzel oldu
hergün yiyorummm
afiyet olsun
tarifinizi denedim harika oldu teşekkürler anlatım için
Çok güzel görünüyor bayıldım ilkkez deneyecegim umarım başarılı olurum teşekkürler tarif için
Sütünü ekledikten sonra karışıma vanilyayıda ekleyebilirsiniz.
vanilyayı ne zaman koyucagımızı yazmamışsınız
Ben gider direk bakkaldan alırım
:D